MENU BOURGOGNE

49,00 €

Foie gras de canard frais maison, « Chutney Granny Smith »

Homemade Duck foie gras and " Chutney Granny Smith"

Ravioles de Gambas, jus aux crustacés

Prawn Ravioli and Crustaceans Juice

Filet de bœuf au sautoir aux morilles

Beef  tenderloin in Morel sauce

Soupe de mangue, mousse au chocolat et croquant aux agrumes

Mango soup, chocolate mousse and citrus fruits crisping cake

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MENU DECOUVERTE

24.90  €

Velouté de Courge "Muscade" et Bisuit

 Nutmeg Pumpkin Soup and Parmesan Shortbread

Filet de Canette des Dombes, Jus Périgourdin, gnocchi au vert

Duckling Fillet, Périgourdin Juice and Gnocchi

Nougat glacé maison

Homemade frozen nougat

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MENU GOURMAND

Feuileté d'asperges, crème de ciboulette

 Asparagus Puff Pastry, Chive Cream

Filets de Perches Meunières, frites, salade, sauce tartare 

Fillet of Perch, french fries, salad, tartare sauce

Crème BrûléeVanille Bourbon

Burnt Cream

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 MENU ENFANT

10.00 €

Sirop au choix

Syrup of your choice

Steak frites

Beefsteak , French fries

Glace

Ice cream 

                                                      NOS DESSERT

                                  Crème brûlée vanille Bourbon                                    

Bourbon Vanilla créme brûlée

7.50 €

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Soupe de mangue, mousse chocolat et croquant aux agrumes

Mango soup, chocolate mousse and citrus fruits crisping cake

7.50 €

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Fondant au chocolat et crème anglaise

Molten chocolate cake

7.50 €

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Nougat glacé maison

Iced  homemade nougat

6.50 €

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                             Le dessert du Jour                                                                                                               Pie of the Day

  6.00 €

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